„Zweimal hintereinander Österreichs bester Gin.“
„96 Falstaff-Punkte.“
„Unter den 13 besten Navy Gins der Welt.“
Weltweit ausgezeichnet und prämiert:
World Gin Awards: Gold 2023 und 2024 · Austria Winner London Dry 2023 · Austria Winner Navy Strength 2024 · 96 Falstaff-Punkte
Wharfedale Gardens ist destillierte Erinnerung.
England in den 1970er-Jahren. An der rauen Nordseeküste liegen Salz und Kohle in der Luft. Rote Backsteinhäuser säumen die Straßen, als folgte die Welt noch einem anderen Takt.
In einer kleinen Sackgasse namens Wharfedale Gardens verbrachte ich unvergessliche Tage meiner Kindheit. Jahrzehnte später wurde diese Adresse zum Namen meiner eigenen Spirituosenmanufaktur in der Oststeiermark.
Was mich neben diesen Erinnerungen seit vielen Jahren begleitet, ist meine Leidenschaft für die großen Klassiker der Spirituosenwelt.
Heute destilliere ich Gin, Wodka und Edelbrände, wie ich sie selbst gerne genieße: klassisch im Charakter, mit größter Sorgfalt hergestellt und ohne den Anspruch, jedem neuen Trend zu folgen.
Die Geschichte hinter Wharfedale Gardens
Markus Schlamadinger
Gründer & Master Distiller
Reduce to the MAX – Klassisch aus Überzeugung
Ein großer Gin braucht nicht möglichst viele Botanicals. Ein guter Edelbrand keine geschmacklichen Kunstgriffe. Und ein Wodka muss nicht ständig neu erfunden werden.
Bei Wharfedale Gardens geht es um die großen Klassiker und darum, ihren ursprünglichen Charakter mit größtmöglicher Sorgfalt herauszuarbeiten.
Reduce to the MAX. Die Konzentration auf das Wesentliche. Nicht mehr, sondern genau das Richtige.
Die Editionen von Wharfedale Gardens
Vom wacholderbetonten Old No. 9 London Dry Gin über den kraftvollen Old No. 13 Navy Strength Gin und den traditionellen englischen Sloe Gin bis zum eleganten Old No. 18 Wodka.
Ergänzt wird die Kollektion durch The Origins – Eaux de Vie by Wharfedale Gardens, ausgewählte Edelbrände aus Himbeeren und Williams-Christ-Birnen.
Jede Edition ist eine persönliche Interpretation ihres jeweiligen Klassikers.
Handwerk, das seine Zeit braucht
Ein alter Kupferkessel mit gerade einmal 60 Litern Fassungsvermögen. Echtes steirisches Buchenholzfeuer statt computergesteuerter Destillation. Lange Ruhezeiten im jahrhundertealten Lehmkeller.
Jede Flasche wird von Hand abgefüllt und nummeriert. Eine Charge umfasst höchstens 100 Flaschen. Nicht jede Edition ist deshalb jederzeit verfügbar.
Gut Gin braucht Weile.
Mehr über unsere Herstellung erfahren
International ausgezeichnet
Die World Gin Awards zeichneten den Old No. 9 London Dry Gin 2023 und den Old No. 13 Navy Strength Gin 2024jeweils mit Gold und als österreichische Kategoriesieger aus.
Auch die Edelbrände finden internationale Anerkennung: Der Himbeer-Edelbrand aus der Kollektion The Origins erhielt 96 Falstaff-Punkte.
Auszeichnungen, die mich freuen – und die meinen Anspruch bestätigen, den klassischen Spirituosen und meiner eigenen Herstellungsphilosophie treu zu bleiben.
Kleine Chargen. Besondere Editionen.
Wharfedale Gardens ist bewusst eine kleine Manufaktur geblieben. Die Abfüllungen sind streng limitiert, einzelne Editionen ausschließlich über Subskription erhältlich.
Die Editionen
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Ultra-Premium Wodka
streng limitiert
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Sloe Gin
streng limitiert
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Navy Strength Gin
streng limitiert
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London Dry Gin
streng limitiert
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Himbeer-Edelbrand
nur über Subskription
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Williams-Christ-Birne-Edelbrand
streng limitiert
