MARKUS SCHLAMADINGER
„Intensiv und elegant zugleich – reife Schlehen, dunkle Beeren und feine Mandeln vereinen sich zu einem samtigen Sloe Gin mit außergewöhnlicher Tiefe und Balance.“
Old No. 6 – Sloe Gin - Samtig und überraschend
Ein Gin mit Charme und Charakter – der Old No. 6 – Sloe Gin vereint die intensive Frucht reifer Schlehen mit der klassischen Eleganz des Wharfedale Gardens London Dry Gin. Ein edler Likör auf Gin-Basis, der süß beginnt, dann Tiefe zeigt und mit jeder Nuance überrascht.
Diese Edition ist meiner Frau Tanja gewidmet – eine Hommage an Wärme, Sanftheit und die Fähigkeit, jedem Moment etwas Besonderes zu verleihen. Wie sie ist dieser Gin ein Everybodys Darling – süß, aber alles andere als belanglos, weich, aber voller Charakter.
Aromen
Verführerische Nase mit reifer Schlehe, dunklen Beeren und feiner Mandelnote. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Süße, balanciert von feinen Gewürz- und Kräutertönen. Im Abgang sanft herb und lang anhaltend – ein Gin, der zwischen Frucht und Finesse pendelt und so seine Tiefe entfaltet.
Herstellung
Für den Old No. 6 werden handverlesene Schlehen in unserem London Dry Gin mazeriert – langsam, sorgfältig und ohne Eile. Diese schonende Methode bewahrt die natürliche Fruchtfarbe und die feine Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Jede Flasche wird in kleiner Auflage von Hand abgefüllt – so wie alle Editionen von Wharfedale Gardens.
Geschmack
Samtig, fruchtig und überraschend komplex. Die Süße der Schlehen verschmilzt mit den Botanicals des London Dry Gin zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Noten von reifer Frucht, feiner Wacholderwürze und einem Hauch von Mandeln verleihen diesem Gin eine besondere Tiefe.
Ein Gin mit Seele
Der Old No. 6 steht für die sanfte, emotionale Seite von Wharfedale Gardens – für Momente der Wärme und des Genusses. Er ist ein Gin, der verbindet und verführt, ein Likör für alle, die das Besondere im Echten sehen. Süß mit Tiefe, vertraut und doch überraschend – ein Gin, der jedem Anlass das gewisse Etwas verleiht.
Subskription
Da die Nachfrage nach unserem Sloe Gin die streng limitierte Produktionsmenge deutlich übersteigt, ist er ausschließlich im Rahmen einer Zuteilung erhältlich.
Nur ausgewählte Stammkunden erhalten die Möglichkeit, eine begrenzte Anzahl von Flaschen zu reservieren.
Jede Zuteilung ist persönlich – und Ausdruck besonderer Verbundenheit zu Wharfedale Gardens.
Die gewünschte Flaschenanzahl und überhaupt eine Zuteilung können nicht garantiert werden.
Subskriptionspreis ist € 99 pro Flasche (0,5l).
